Nuova Cassata Siciliana ( il prezzo indicato è al kg)
Il prezzo originale era: 34,90 €.29,90 €Il prezzo attuale è: 29,90 €. Iva Inclusa
La nostra Cassata Siciliana nasce dal rispetto della tradizione e da una scelta precisa:
ridurre l’eccesso di zucchero senza togliere anima, gusto e identità.
Abbiamo eliminato la classica pasta di zucchero in superficie, spesso percepita come troppo dolce, per lasciare spazio a un equilibrio più armonioso dei sapori.
I canditi, elemento iconico della cassata, non scompaiono: vengono spezzettati e integrati con cura, così da mantenere tutta la loro intensità aromatica, ma in modo più delicato e piacevole al palato.
La pasta di mandorla, invece, resta protagonista:
utilizzata come guarnizione laterale, è un vero spettacolo per gli occhi e un richiamo autentico alla Sicilia più raffinata, con il suo profumo naturale e la sua dolcezza elegante.
Il risultato è una cassata:
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più equilibrata
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meno stucchevole
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incredibilmente piacevole anche a fine pasto
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fedele alla tradizione, ma pensata per i gusti di oggi
Una cassata che si fa ricordare, non perché “troppo”, ma perché giusta.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 20 × 20 cm |
Ricotta di pecora, zucchero, pan di Spagna (uova, farina di frumento, zucchero), pasta di mandorla (mandorle, zucchero), canditi di frutta (arancia, cedro), gocce di cioccolato fondente, liquore aromatizzante, aromi naturali.
Contiene:
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Latte e derivati (ricotta di pecora)
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Uova
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Glutine (farina di frumento)
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Frutta a guscio (mandorle)
Può contenere tracce di:
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Soia
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Altra frutta a guscio
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Sesamo
La Cassata viene spedita in particolari box isotermiche per garantire il mantenimento della freschezza durante la spedizione.
La cassata viene spedita solo il Lunedì e Martedì.
Una volta ricevuta, conservala in frigo e consumala entro 4 giorni
Prepariamo i nostri prodotti con cura
Ogni Prodotto Balba è parte di noi, della nostra tradizione e della passione che ci spinge ogni giorno a creare i dolci migliori con gli ingredienti migliori.
L'imballaggio avviene con la stessa cura per mantenere il prodotto al sicuro durante il trasporto ed arrivare a casa tua velocemente e ancora freschissimo.
E' un prodotto da frigo o freezer?
I prodotti freschi, che devono essere spediti a temperatura controllata seguono un rigoroso controllo affinché la catena del freddo non sia mai spezzata, dal nostro laboratori fino al frigo idi casa tua!
Il costo della spedizione può essere dunque elevato per il singolo prodotto da frigo, ed è per questo che ti consigliamo di unire più prodotti in una singola spedizione per avere la possibilità di risparmiare!
Ogni dolce Baba è un'esperienza che va vissuta fresca!
